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Avaliação do Desempenho Zootécnico de Duas Linhagens de Suínos

n° SGP 934

Serão avaliadas as curvas de crescimento e, carcaça e alguns parâmetros de qualidade carne de duas linhagens de suínos AGPIC 337 e AGPIC 426  para a validação dos sistemas de melhoramento genético. As curvas de crescimento serão obtidas pelos dados do desempenho zootécnico de 82 suínos, machos imunocastrados e fêmeas, dos 23 Kg aos 135 Kg de Peso Vivo. O rendimento em carne magra, o pH e a cor serão coletadas de todos os animais após o abate realizado em frigorífico comercial.  

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  SIMONE RAYMUNDO DE OLIVEIRA      Apta Regional / IZ

Bioforticação natural através de práticas agrícolas e zootécnicas para a obtenção de Ovo rico em ferro

n° SGP 932

Estimativas da Organização Mundial de Saúde (OMS) citam que mais de dois bilhões de pessoas no mundo são anêmicas, correspondendo a 30% da população mundial. Nas últimas décadas, a anemia carencial, em especial a ferropriva, passou a ser reconhecida como a carência nutricional de maior prevalência no mundo, comportando-se como uma endemia de caráter cosmopolita, que se distribui em todos os continentes, blocos geoeconômicos e grupos sociais, sendo determinada, quase sempre, pela ingestão deficiente de alimentos ricos em ferro ou pela inadequada utilização orgânica. Suplementos alimentares utilizados para suprir alguns tipos de carência alimentar nem sempre são tão eficazes e podem contribuir negativamente no tratamento de algumas doenças. A alimentação natural ainda é a melhor forma de suprir as deficiências nutricionais do organismo. A biofortificação natural de produtos agrícolas pode ser uma solução para os problemas de ordem nutricional, podendo contribuir com produtos ambientalmente corretos, socialmente mais benéficos e economicamente viáveis. Sendo assim, esse projeto objetiva o estudo da biofortificação das folhas de mandioca para aplicação em ração de aves poedeiras, visando a obtenção de ovos biofortificados naturalmente em ferro, um alimento rico, de baixo custo e tecnicamente aplicável devido a ser o estado de São Paulo o maior produtor nacional de ovos e o quarto em produção de mandioca.

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  Juliana Rolim Salomé Teramoto      IAC

FUNÇÃO MITOCONDRIAL E DIFERENTES FENÓTIPOS DE CONSUMO ALIMENTAR RESIDUAL ASSOCIADOS À GLICERINA NA ALIMENTAÇÃO DE BOVINOS NELORE CONFINADOS

n° SGP 927

Como nos últimos anos, o preço dos ingredientes concentrados utilizados na ração de bovinos aumentou ao ponto de interferir no custo da produção da arroba, o entendimento dos mecanismos genéticos, celulares e bioquímicos responsáveis pela eficiência alimentar (EA) ou consumo alimentar residual (CAR) são importantes para práticas viáveis na produção de carne, principalmente quando utilizados coprodutos em substituição do milho. Embora raças e dietas podem afetar a função mitocondrial, nenhum estudo investigou altercações na função mitocondrial devido a diferenças no fenótipo do CAR de bovinos Nelore confinados suplementados com glicerina. Por isso, levanta-se a hipótese de que a eficiência metabólica (EM) ocorre em bovinos Nelore através da função mitocondrial. Desta maneira, o objetivo é determinar se existe relação entre a concentração de proteína mitocondrial (complexo I e III) de bovinos Nelore confinados em diferentes fenótipos de CAR suplementados com glicerina. O delineamento será inteiramente casualizado, sendo o animal a unidade experimental. Serão utilizados 70 bovinos machos não castrados da raça Nelore, com peso médio inicial de ± 335 kg, que permanecerão confinados por 84 dias. Desses serão selecionados 14 animais com maior CAR e 14 com menor CAR, e dentro de cada grupo, 7 serão suplementados com 0% e 7 com 20% de glicerina até o abate. Será coletado amostras de sangue uma semana antes do abate para análises. Caso a hipótese se confirme, contribuirá para mostrar que a glicerina contribui para proporcionar animais com melhor EM, além do desenvolvimento de ferramentas (biomarcadores) para auxiliar empresas de melhoramento na seleção de animais eficiente que, por sua vez, ajudam a manter a pecuária no Brasil e ao redor o mundo viável.

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  Joslaine Noely dos santos Gonçalves Cyrillo      IZ

Melhoramento genético de raças zebuínas através da seleção para crescimento e seu efeito sobre caracteres de importância econômica relacionados à reprodução, eficiênciia de utilização de alimentos e carcaça

n° SGP 925

O Instituto de Zootecnia destaca-se pelo seu trabalho objetivo par o aumento da produção e produtividade das espécies animais e de plantas forrageiras. O Centro APTA Bovinos de Corte destaca-se pela pesquisa com raças zebuínas de corte, principalmente Nelore e Guzerá. Essas raças vem sendo selecionadas há alguns anos, porém a coleta de dados e as análises dos efeitos dessa seleção foram prejudicadas em parte por falta de infra-estrutura e pela ausência de um maior planejamento de seleção. Visando ao estudo acurado das potencialidades dessas raças que são as mais difundidas em todo o Brasil Central, e devido a possibilidade de se obter dados importantes à pecuária paulista e nacional que sirvam como padrão, foi elaborado um esquema de seleção em que a precisão e o planejamento da coleta de dados figuram como de importância fundamentais. Cumpre ainda destacar o papel dessa pesquisa que serve como laboratório vivo aos estudantes de pós-graduação, técnicos, pesquisadores e pecuaristas do Estado de São Paulo e do Brasil.

As informações obtidas nesse projeto permitirão responder inúmeras questões relativas à mudança anual da taxa de crescimento do gado zebu e as consequências em outros caracteres de impotância econômica. Dados dessa natureza não existem para as raças zebuínas no Brasil. 

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  Joslaine Noely dos santos Gonçalves Cyrillo      IZ

Efeito da aplicação do Componente N1 na formação de raízes, brotação de colmos, desenvolvimento vegetativo, qualidade tecnológica e produtividade da cana-de-açúcar.

n° SGP 922

Os objetivos desta proposta será avaliar os efeitos do uso do adubo biológico gerado a partir da mistura de Componente N1 juntamente com conteúdo ruminal ou esterco bovino em processo denominado “Compostagem Líquida Contínua” (CLC). Esse produto oriundo dessa biofabrica tem a finalidade de estimular o desenvolvimento do sistema radicular e brotação inicial das gemas de cana-de-açúcar (ensaio 1). No ensaio 2, em condições de campo,  além das considerações acima, o produto poderá propiciará melhor desenvolvimento da cultura, produtividade e qualidade tecnológica de colmos quando comparados apenas ao tratamento controle representado pela fertilização mineral. Para atingir os objetivos acima serão desenvolvidos dois experimentos, um em casa de vegetação para observar a brotação das gemas e desenvolvimento inicial das plantas de cana-de-açúcar (Ensaio 1), e outro em condições de campo, que será desenvolvido durante 3 ciclos agrícolas consecutivos (ensaio 2).

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  Edna Ivani Bertoncini      Apta Regional / IAC

Avaliação de doses e épocas de aplicação de bokashi na produção de batata-semente orgânica de cultivares IAC de batata em telado antiafídeo

n° SGP 920

A batata é um dos quatro principais alimentos consumidos pela humanidade. Ela é importante fonte de minerais, proteínas, fibras e carboidratos. A maioria das cultivares de batata disponíveis no mercado são estrangeiras. De maneira geral, elas são exigentes em fertilização e sensíveis à doenças foliares como a requeima, o que não garante a sustentabilidade do cultivo. Como alternativa viável, surgem as cultivares originadas pelo Programa de Melhoramento de Batata do Instituto Agronômico, que tem demonstrado um satisfatório desempenho produtivo em condições de baixo uso de insumos, que as torna promissoras no sistema de cultivo orgânico. O projeto será composto por duas etapas. A primeira (p1) avaliará a dose de bokashi  e a segunda (p2) a melhor época de aplicação de bokashi que refletem na maior produtividade de tubérculos. Serão avaliados em cada cultivar, dose e época de aplicação de bokashi, o número e tamanho de tubérculos produzidos, pesados, e a sua massa transformada em t ha-1. 

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  Eduardo Yuji Watanabe      IAC

VIABILIZAÇÃO DA MISTURA DE VINHAÇA CONCENTRADA COM ADUBOS NITROGENADOS PARA ADUBAÇÕES DE CANAVIAIS COLHIDOS SEM QUEIMA: Aspectos Agronômicos e Ambientais

n° SGP 913

O presente estudo refere-se à caracterização da vinhaça concentrada que permite tornar economicamente viável a sua aplicação em canaviais colhidos sem queima. O projeto objetiva avaliar a possibilidade de aplicação de fontes nitrogenadas juntamente com a vinhaça concentrada, de modo a fornecer adubação nitrogenada e potássica à cultura, em apenas uma aplicação no campo. Na mistura vinhaça - adubos nitrogenados há perdas de nitrogênio por volatilização, que podem trazer consequências ambientais e econômicas. O estudo contempla determinar quais são as perdas e quantificá-las para cada fonte de adubos nitrogenados, determinando qual a mistura e fonte mais apropriadas que maximizem a eficiência da mistura, viabilizando a substituição das adubações nitrogenadas e potássicas convencionais em uma única aplicação da mistura, e aumente o raio econômico de aplicação da vinhaça concentrada.
Desta forma, os trabalhos a serem conduzidos nessa pesquisa contribuirão para a adoção de práticas ambientalmente corretas, desde o transporte, até a utilização de novas fontes nitrogenadas junto com a vinhaça para a sua aplicação. O projeto iniciou-se em 2014, com a primeira parte de caracterização e primeiro ensaio de volatilização finalizados em outubro/2015. Uma segunda etapa foi incorporada ao projeto, visando o refinamento dos dados sobre a volatilização de adubos nitrogenados compostos com ureia protegida, que foi a opção mais segura encontrada na etapa anterior do projeto. Esta nova fase iniciou-se em novembro de 2015 e será finalizada em outubro de 2016, compreendendo dois ensaios de volatilização realizados no verão e inverno, de modo a assegurar-se da eficácia do processo em condições de alta e baixa temperatura do ambiente.

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  Edna Ivani Bertoncini      Apta Regional / IAC

Diagnóstico de efluentes da suinocultura nas bacias do Piracicaba, Capivari, Jundiaí (PCJ) e tratamento em estação piloto

n° SGP 912

A criação de suínos em baías, caracterizada pela concentração de animais por área, exige cuidados higiênicos que reduzam a proliferação de moscas e bactérias, e proporcione bem estar animal. A lavagem diária das baías é o método mais usado para limpeza das baías, e consomem volume de água equivalente a 50 a 200 litros/matriz, considerando 01 matriz = 10 animais. Menores volumes usados de água usados produzem efluentes brutos com valores de DBO em torno de 50.000-60.000 mg L-1, e volumes maiores dejetos menos concentrados, em torno de 30.000 mg L-1. O potencial poluidor dos dejetos de suínos é cerca de quatro vezes ao dos dejetos humanos, e além da carga orgânica, são concentrados em nitrogênio, fósforo, e apresentam contaminantes como coliformes, ovos de helmintos, salmonella, e metais pesados como Cu e Zn. Dejetos de suinocultura durante anos foram despejados in natura em solos vizinhos às granjas, que em muitos casos já se encontram contaminados, com riscos de contaminação das águas subterrâneas. Em outros casos foram lançados diretamente em águas superficiais. Levantamento grosseiro aponta em torno de 25.000 suínos sendo criados na bacia do PCJ, demandando grande volume de água de lavagem, e cargas orgânicas elevadas sendo lançadas sem tratamento no meio. Dados ambientais da suinocultura paulista são escassos. Nem mesmo as agências agrícolas e ambientais os possuem. O objetivo desta proposta é identificar e levantar dados sobre a atividade, especialmente no que concernem as fontes de captação e consumo da águas nas granjas da bacia, assim como diagnosticar qual a situação do tratamento e destino dos dejetos. A caracterização química e microbiológica de efluentes brutos e tratados permitirá conhecer o real impacto da atividade no meio, e possibilitará a tomada de decisão, por exemplo, quanto a possíveis mudanças na dieta dos animais e manejo da água na granja, assim como quanto ao tratamento e destino dos dejetos por suinocultores, técnicos e legisladores. Estas metas serão executadas por meio de visitas técnicas realizadas pelos técnicos da equipe, em pelo menos 80% das granjas identificadas com atividade na bacia, e por meio de coleta e caracterização de pelo menos 40 amostras de efluentes. Ao mesmo tempo será construído um sistema piloto de tratamento de dejetos em uma granja com capacidade para 160 animais em fase de terminação - que gera alto volume de dejetos concentrados – em unidade de pesquisa da Secretaria da Agricultura e Abastecimento de São Paulo, na microbacia do Ribeirão Guamium, bacia do Rio Piracicaba. O sistema piloto abrangerá todas as fases do tratamento, testando processos que sejam eficazes, práticos e economicamente viáveis ao produtor, e que possa gerar renda extra a atividade, como produção de composto orgânico, biogás, e água para reuso agrícola ou mesmo para reutilização na lavagem das baías. O sistema será construído em 03 meses, e testado e monitorado com mais de 200 análises químicas e microbiológicas ao longo de um ano, e também, será efetuado estudo de viabilidade econômica para cada fase do sistema e para o sistema global, de modo a fornecer dados suficientes para tomada de decisões técnicas e econômicas, tornando-se modelo demonstrativo regional. Pretende-se, assim, com a aplicação dos resultados desta proposta, reduzir a demanda de água da suinocultura, nesta região, em que os conflitos pelos usos múltiplos da água são constantes, e ao mesmo tempo reduzir a carga orgânica lançada na bacia pela atividade, convertendo-a em composto orgânico para fertilização sustentável dos solos da região, e em biogás que reduziria custos com energia elétrica e melhoraria a qualidade de vida dos moradores vizinhos a granja. As diversas alternativas de tratamento de dejetos geraria efluentes que poderiam ser usados na irrigação agrícola, aumentando a produtividade agrícola em função do aporte de água e nutrientes, fornecidos de modo mais balanceado às plantas, ou nos casos em que áreas vizinhas as granjas já não possam mais receber efluentes em função de contaminação, destinar o efluente final polido e desinfetado para reuso na própria lavagem das baías.

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  Edna Ivani Bertoncini      Apta Regional / IZ

Viabilidade da olivicultura como agronegócio: Avaliação da matéria prima produzida por cultivares de oliveiras implantadas no estado de São Paulo por meio da extração e caracterização química e sensorial dos azeites.

n° SGP 911

A produção de azeitonas no estado de São Paulo ainda é incipiente, concentrando-se na região da Serra da Mantiqueira, e da Serra da Bocaína. Atualmente, estima-se em 300-400 ha plantados com oliveiras em São Paulo. Estudos iniciais de zoneamento climático indicam possibilidade de expansão da olivicultura, que necessita de quantidade de horas de frio para diferenciação das gemas vegetativas em reprodutivas, principal dificuldade para implantação das oliveiras em condições subtropicais. Contudo, ainda não há uma avaliação da qualidade do produto colhido e do azeite processado, nestas condições, que possa assegurar a viabilidade da olivicultura como agronegócio, apesar do interesse crescente de inúmeros investidores nos últimos anos. O objetivo desta proposta é avaliar a produtividade, o rendimento, e a qualidade do azeite produzido por cultivares mais plantados no estado: Arbequina, Arbosana, Koroneiki, e Picual, obtidos de 04 propriedades representativas de regiões produtoras do estado. Durante dois ciclos da cultura serão avaliadas a produção e qualidade do azeite produzido de 20 árvores de cada cultivar, cultivados em condições climáticas e tratos culturais diversificados. Serão instaladas estações meteorológicas nas propriedades de modo a obter dados da caracterização climática das regiões e determinação de graus-dias e número de horas de frio, obtendo dados de florescimento, frutificação e colheita para cada condição climática, que possam auxiliar na construção de zoneamento climático na cultura em São Paulo e outros estados brasileiros. Tais dados, também, auxiliarão no conhecimento do ciclo fenológico dos cultivares, uma vez que as propriedades agrícolas escolhidas para o estudo encontram-se em posições de relevo (800-900 m; 1100-1200 m e 1900 m de altitude), tipo de solo e condições climáticas muito diversas. O ponto de maturidade das azeitonas, em cada caso, será determinado pela interpolação de dados obtidos do teste de coloração da polpa e mesocarpo, pelo índice de Jaen, pela consistência da polpa obtida pelo uso de penetrômetro, e pelo rendimento em azeite, construindo a curva de maturação dos frutos para cada cultivar e condição climática. Tais avaliações serão efetuadas em três coletas a partir da mudança de coloração do fruto de verde para avermelhado e violeta. Análises físico-químicas e sensoriais serão realizadas nos azeites produzidos. Antes e após a primeira colheita, os pomares passarão por tratos culturais padronizados, como poda das árvores reduzindo excessos vegetativos, análises de solo, com recomendação de calagem, e fertilizações com nitrogênio, fósforo, potássio, boro, cobre e zinco, e fertilizações foliares de Cu e Zn, em épocas adequadas ao ciclo vegetativo da planta. Ênfase especial será dada a fertilização com nitrogênio, que será fornecida descontando os teores de N-amoniacal e N-nitrico presentes nos solo, e prontamente absorvidos pela planta, de modo a evitar fornecimento excessivo do elemento, que privilegia o desenvolvimento vegetativo em detrimento ao florescimento e frutificação da cultura. Será realizado controle de pragas, doenças e manejo da entrelinha da cultura. Nova colheita será realizada no segundo ano de cultivo, repetindo as determinações do ponto de maturidade dos frutos em cada situação, extração do azeite, e avaliação da qualidade por meio de análises químicas e sensoriais. Os tratos culturais serão repetidos neste segundo ano de projeto, objetivando avaliação ao longo prazo dos olivais. Serão comparados os dados de produtividade, rendimento em azeite e sua qualidade nos dois anos de cultivo. Também, será possível avaliar possíveis diferenças de qualidade entre azeites produzidos a partir do mesmo cultivar nas diferentes condições de clima. No caso de produção de azeites monovarietais de qualidade, serão realizados blends que valorizem suas características, criando misturas harmoniosas, que serão avaliadas quanto aos parâmetros físico-químicos e sensoriais. Os resíduos gerados na extração do azeite (água de lavagem das azeitonas, água de vegetação e bagaço) serão quantificados, caracterizados quimicamente, e confrontados com normas ambientais que permitam seu reuso in natura e/ou tratados em solo agrícola. A aquisição de máquina extratora de azeites permitirá esta avaliação preliminar dos azeites produzidos, além de outros inúmeros outros estudos que auxiliem o agricultor nacional na produção de azeites competitivos. Maior conhecimento sobre a técnica de extração será obtido e repassado aos produtores, podendo ocorrer aperfeiçoamento/adaptação da máquina extratora de azeite. Análises físico-químicas de azeites serão aprimoradas, e será fortalecido o grupo de análise sensorial, permitindo maior auxílio a órgãos fiscalizadores da qualidade de azeites importados e nacionais, como o MAPA-Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. O grupo de pesquisadores e técnicos, com competência em áreas do conhecimento correlatas, dado que a oliveira é cultura exótica em nossas condições, obterá maior conhecimento no manejo da cultura, e nas técnicas de colheita, conservação do fruto, extração, conservação de azeites, e confecção de blends harmoniosos, de modo a propor soluções viáveis aos gargalos encontrados pelos produtores de azeitonas e extratores de azeites nacionais. Com dados climatológicos obtidos será possível avançar em conhecimentos fisiológicos sobre a cultura em condições subtropicais, que auxiliarão em zoneamentos climáticos e possivelmente expansão da área cultivada com oliveiras em São Paulo e outros estados brasileiros.

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  Edna Ivani Bertoncini      Apta Regional / IAC

ISCA-VIVA: EFICIÊNCIA DOS APARELHOS DE PESCA NA CAPTURA DE Gymnotus spp.

n° SGP 909

A captura de isca-viva voltada a atender a demanda da pesca amadora/esportiva, é a principal atividade ligada à pesca profissional na região de Ibitinga, São Paulo/Brasil, cujo alvo é a pesca de Gymnotus spp., regionalmente denominada de tuvira, que vem sendo capturada por pescadores isqueiros com peneiras de malha tipo “mosquiteiro” em regiões alagadas, de baixa profundidade e recobertas por macrófitas. A atividade com o uso de peneiras era amparada por Instrução Normativa (IN nº 7) até 2009, no Estado de São Paulo, quando foi substituída por outra (IN nº 26) e, tal prática, deixou de ter um instrumento legal na bacia Hidrográfica do Rio Paraná, incluindo o Médio Tietê, São Paulo. A norma atual, para a pesca de isca, permite rede de emalhar com malha e comprimentos especificados para pesca comercial. Entretanto, a tuvira quando capturada por pescadores profissionais, que utilizam a rede de emalhar, não possui valor no mercado, já que normalmente não sobrevive a este tipo de pesca, deixando de ser isca-viva. Sendo assim, este estudo tem por objetivo determinar a eficiência dos aparelhos de pesca (uma rede de emalhar e duas peneiras - tradicional e modificada), na captura de Gymnotus spp. O trabalho será desenvolvido em áreas sob influência do reservatório de Ibitinga, SP, e serão realizadas coletas nos meses de outubro/2015 e março/2016, em quatro áreas de pesca identificadas no Rio Jacaré Guaçú. Em cada área e mês de coleta será determinada à abundância relativa de tuviras capturadas com os aparelhos de pesca, com registro de variáveis abióticas e identificação de jovens e adultos, para verificar possíveis relações destas variáveis na eficiência dos aparelhos de pesca.

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  Paula Maria Gênova de Castro Campanha      IP

Controle Seletivo do Carrapato dos Bovinos (Riphicephalus (B). microplus) em Pequenas Propriedades do Vale do Paraíba

n° SGP 904

                A proposta deste projeto  é promover atividades educativas em pequenas propriedades, de exploração familiar, tendo como objetivo a motivação, conscientização e capacitação do produtor rural à correta  adoção de medidas para controle racional do carrapato dos bovinos minimizando o uso de carrapaticidas e prolongando a eficácia dos ativos empregados, e dessa forma possibilitando maior retorno da atividade leiteira com diminuição de insumos, mão de obra e aumento da produção e produtividade. Portanto visa-se a aplicação de conhecimentos teóricos e práticos diretamente na propriedade, junto aos produtores.

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  JOSE ROBERTO PEREIRA      Apta Regional / IB

MILHO E SORGO FORRAGEIRO EM SISTEMAS DE INTEGRAÇÃO LAVOURA-PECUÁRIA COM QUATRO FORRAGEIRAS

n° SGP 902

Sistemas agropecuários de produção sustentável, que melhorem a qualidade do solo e da água e reduzam a emissão de gases de efeito estufa, são essenciais na agricultura moderna. Em Votuporanga-SP, no Centro Avançado de Pesquisa Tecnológica do Agronegócio de Seringueira e Sistemas Agroflorestais – IAC/APTA, diversos sistemas de produção estão sendo estudados desde 2009. No entanto, para enriquecimento da pesquisa, faz-se necessário ampliar os estudos dos sistemas com integração lavoura-pecuária, como a avaliação das alterações químicas e físicas no solo. Serão utilizados dez tratamentos: T1 – milho solteiro; T2 – milho em consórcio com Urochloa brizantha cv. Marandu; T3 – milho em consórcio com Urochloa ruziziensis; T4 – milho em consórcio com a forrageira DOW HD794; T5 – milho em consórcio com Panicum maximum cv. Aruana; T6 – sorgo forrageiro solteiro; T7 – sorgo forrageiro em consórcio com Urochloa brizantha cv. Marandu; T8 – sorgo forrageiro em consórcio com Urochloa ruziziensis; T9 – sorgo forrageiro em consórcio com a forrageira DOW HD794; T10 – sorgo forrageiro em consórcio com Panicum maximum cv. Aruana, cultivados nas safras 2014/2015 e 2015/1016. Serão realizadas amostragens de matéria seca do sorgo forrageiro e das forrageiras; das características agronômicas da cultura do milho; das alterações químicas e físicas do solo. O delineamento experimental será em blocos casualizados, com quatro repetições. Os resultados serão submetidos à análise de variância e as médias comparadas pelo teste de Tukey (p < 0,05).

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  Wander Luis Barbosa Borges      IAC

Efeito de produtos BASF no controle de pragas dos citros (ácaro da falsa ferrugem e ácaro da leprose)

n° SGP 901

O objetivo deste trabalho é estudar o efeito de produtos BASF, no controle do ácaro da falsa ferrugem Phyllocoptruta oleivora e do ácaro da leprose Brevipalpus phoenicis, em comparação com produtos comerciais  de outras empresas, bem como se há algum efeito fitotóxico às plantas de citros e aos inimigos naturais de ácaros e pragas. Os trabalhos serão desenvolvidos na região de Ribeirão Preto, SP e constará da condução de experimentos, nas safras agrícolas (2015/2016), instalados os campos conforme metodologia normalmente utilizada. Os experimentos serão em blocos ao acaso, constando dos tratamentos conforme protocolos, no projeto em anexo.  As aplicações serão com pistola acoplada a trator, com volume de calda adequada ao tamanho de planta, tomando-se horário inicial e final das aplicações, umidade relativa e  temperatura (inicial e final), em cada aplicação. As avaliações serão realizadas, tomando-se amostragem adequada a cada praga e realizando-se as contagens da praga, ou quantificação de seus danos, conforme pertinentes. Os resultados obtidos serão transformados em  e analisados estatísticamente pelo teste F e de Tukey. Os porcentuais de eficiência (%E) serão calculados utilizando-se a fórmula de ABBOTT, conforme citado por NAKANO et al. (1981).

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  José Roberto Scarpellini      IAC

Eficácia biológica dos produtos QL Agri adjuvante em Brevipalpus phoenicis e Phyllocoptruta oleivora na cultura dos citros

n° SGP 900

O objetivo do projeto é verificar eficácia de diversos acaricidas BASF associados ao QL Agri para o ácaro da leprose Brevipalpus phoenicis e para o ácaro da falsa ferrugem Phyllocoptruta oleivora bem como seus efeitos aos inimigos naturais e ácaros predadores. Serão realizados experimentos na Fazenda Experimental do Polo RDTA Centro Leste, municipio de Ribeirão Preto-SP. O cultivar será Pera-Rio, com 6 anos de idade, utilizando-se 3 plantas por parcela, utilizando-se dos seguintes tratamentos: Testemunha; 2 – Kumulus + QL AGRI, 3 – Kumulus + QL AGRI, 4 – Kumulus + QL AGRI, 5 – Kumulus + Break Thru, 6 – QL Agri 35, 7 – QL Agri 35, 8 – QL Agri 35, 9 – Kumulus DF, 10 – Envidor. A pulverização será realizada com pistola motorizada, acoplada ao trator a pressão constante e volume de calda de 2000 L/ha. Com  avaliações previamente a pulverização e aos 7, 14, 21, 30, 45, 60, 75 e 90 dias após, contando-se o número de ácaros presentes em 20 frutos por parcela. Estes frutos são escovados em máquina de escovas e varredura “modelo Jaboticabal”, contidos em uma placa de vidro e contados sob microscópio estereoscópico.. Também será observada fitotoxicidade advinda da aplicação dos defensivos agrícolas, nas dosagens empregadas nos presente experimentos, bem como ácaros predadores e inimigos naturais presentes anotando-se todos encontrados em uma volta na planta central durante dois minutos. Os resultados obtidos durante o transcorrer do experimento serão analisados em teste de variância e tukey utilizando programas estatísticos SAS ou SANEST.

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  José Roberto Scarpellini      IAC

Doses e aplicações de Metarhizium anisopliae (Metsch.) Sorokin, no manejo da cigarrinha-das-raízes (Hemiptera: Cercopidae), em pastagem de Brachiaria decumbens

n° SGP 898

Os prejuízos causados pelas cigarrinhas-das-raízes são estimados em centenas de milhões de dólares anualmente. Para a região dos Cerrados no Brasil, os prejuízos causados por esses insetos podem atingir cifras, dependendo da área infestada e do nível de infestação, de 99 a 819 milhões de dólares anuais. Entretanto, a utilização de táticas de manejo visando à diminuição e/ou equilíbrio populacional da cigarrinha-das-raízes em pastagens torna-se indispensável, principalmente em variedades de capins suscetíveis.

Para o manejo de cigarrinhas em pastagens tem-se o controle biológico (microbiano), com o fungo entomopatogênico Metarhizium anisopliae. A ação deste patógeno sobre cigarrinha-das-pastagens foi constatada naturalmente e comprovada em laboratório e, sua recomendação para o manejo da praga em pastagens é comum. Todavia, a inconsistência de resultados em relação à eficácia do fungo também tem sido reportada, podendo estar relacionada à qualidade e tipo de isolado, quantidade do fungo aplicada por área, problemas de formulação e armazenamento, método de aplicação, descumprimento das recomendações de uso e variações ambientais inesperadas.

Entretanto, o objetivo deste estudo foi de avaliar doses do fungo Metarhizium anisopliae (isolado IBVB 348 - Methamax EC®), com uma e duas aplicações, no manejo da cigarrinha-das-raízes D. flavopicta, bem como na produção e qualidade de Urochloa (Syn. Brachiaria) decumbens. O experimento foi realizado no Município de Cassilândia - MS (19º08’S e 51º41’O), sob o delineamento experimental de blocos ao acaso, com 11 tratamentos e quatro repetições. Os dados foram submetidos à análise de variância pelo teste F e comparação de médias pelo teste de Tukey (P ≤ 0,05). No presente estudo, M. anisopliae, nas doses de 05, 1,0, 1,5 e 2,0 L p.c. ha-1, com uma e duas aplicações, não reduziu significativamente a população de D. flavopicta, em relação à pastagem sem aplicação de defensivo (testemunha), assim como não influenciou na produção de matéria seca, teores de proteína bruta, fibra em detergente neutro (FDN) e fibra em detergente ácido (FDA). O bioinseticida apresentou eficiência no controle da cigarrinha-das-pastagens, em algumas avaliações.

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  Marcelo Francisco Arantes Pereira / APTA      Apta Regional / IB

Bioecologia de Coccinellidae (Coleoptera) e Diaphorina citri (Hemiptera: Liviidae) em citros na região nordeste do estado de São Paulo

n° SGP 896

O psilídeo Diaphorina citri Kuwayama (Hemiptera: Liviidae) é um inseto-praga que ocasiona danos ao citros principalmente pela transmissão da bactéria que causa a doença conhecida como huanglongbing (HLB), “doença do dragão amarelo”. Até a data atual, não há lugar no mundo onde HLB esteja sobre controle adequado. O psilídeo D. citri está sujeito ao controle biológico natural efetuado pelo parasitoide Tamarixia radiata (Waterston); por várias espécies de coccinelídeos, sirfídeos, crisopídeos, hemerobiídeos e de entomopatógenos. No Brasil, o método biológico tem sido pesquisado, com ênfase principalmente no parasitoide T. radiata. O controle do psilídeo D. citri efetuado por T. radiata pode ser complementado pela ação de outros inimigos naturais como os insetos predadores da família Coccinellidae. Estes predadores são importantes fontes de mortalidade natural de D. citri em pomares de citros em vários países. No Brasil, poucos são os estudos que relacionam o papel dos coccinelídeos em relação ao psilídeo. No presente trabalho será estudada a flutuação populacional de D. citri e seus inimigos naturais, os coccinelídeos predadores, em pomar de citros. As amostragens serão realizadas durante o período de abril de 2015 a março de 2017 no município de Taquaritinga e Jaboticabal, SP. Durante os anos de 2015 a 2017, serão estudados os aspectos biológicos das principais espécies de coccinelídeos coletadas durante as amostragens, utilizando-se como alimento o psilídeo D. citri.  

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  Terezinha Monteiro dos Santos Cividanes      IB

SISTEMA DE INTEGRAÇÃO LAVOURA-PECUÁRIA-FLORESTA NO OESTE DO ESTADO DE SÃO PAULO

n° SGP 893

Os sistemas Agrossilvipastoris são sistemas de produção utilizados para a recuperação de áreas degradadas, por meio do emprego de lavouras, tendo como finalidade a produção de grãos para amortizar, em parte os custos da recuperação das pastagens, pela venda dos grãos e o aproveitamento dos nutrientes residuais das lavouras para produção de forragem. Além, da lavoura e da pastagem, utiliza-se o componente arbóreo. A implantação de sombra é uma medida usada para proteger o animal do calor, para assim, diminuir o estresse calórico e melhorar o desempenho animal. O presente projeto tem por objetivo avaliar o efeito dos sistemas de produção integrados na qualidade do solo, nas condições mais próximas da realidade dos produtores da região, demonstrando a contribuição do sistema plantio direto na melhoria das propriedades químicas, físicas e biológicas do solo, com destaque ao aumento de carbono; Avaliando sua viabilidade econômica; Divulgar informações técnicas e econômicas, sobre o sistema integração agricultura-pecuária-floresta na reforma de pastagem. Em cada módulo, os parâmetros avaliados serão: a produtividade de madeira, a produção da forrageira, os atributos do solo e a análise econômica. Para a pecuária serão avaliados o ganho de peso (ganho de peso/ha, ganho de peso médio diário) e taxa de lotação.

 

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  Gustavo Pavan Mateus      Apta Regional / IAC

Efeito potencializador do óleo mineral AGEFIX no controle da Sigatoka-negra na cultura da banana

n° SGP 885

Devido ao aumento da severidade Sigatoka-negra nos bananais comerciais do país, há a crescente necessidade do aumento do numero de aplicações anuais e das dosagens dos fungicidas registrados para o controle da doença. Por isso, um experimento será desenvolvido com o objetivo de avaliar o efeito potencializador do óleo mineral AGEFIX em emulsões de óleo mineral e fungicidas sistêmicos no controle da sigatoka-negra na cultura da banana, a fim de reduzir a quantidade de óleo e manter a eficiência de controle da doença. Para tanto, um experimento será conduzido na Fazenda Experimental da APTA - Polo Regional do Vale do Ribeira, em Pariquera-açu, entre os meses de outubro de 2015 a dezembro de 2016. O experimento será conduzido em bananal experimental de seis anos de idade, constituído de bananeira Nanica ‘Grand Naine’, espaçada de 2,5 x 2,5 m, sem histórico de aplicação de fungicidas. Cinquenta e cinco plantas serão selecionadas ao acaso, para aplicação de 11 tratamentos. Os tratamentos serão constituídos de três doses de AGRFIX (8,0, 5,0 e 3,0 L.Ha-1), em substituição ao óleo mineral (8,0 L.Ha-1) em emulsões com dois fungicidas (propiconazole e azoxystrobina) e 5 repetições. A calda fungicida será pulverizada na extremidade direita superior da folha nº 2 de cada planta, simulando-se a aplicação aérea com calda de 16 L.Ha-1. Previamente à aplicação das emulsões fungicidas, cinco lesões iniciais da Sigatoka-negra serão identificadas, demarcadas e avaliadas semanalmente, quanto à evolução dos estádios de desenvolvimento dos sintomas. A severidade da doença será avaliada semanalmente, utilizando-se uma escala de notas de 1 a 6, estabelecida para cada estádio de desenvolvimento dos sintomas da doença. Espera-se com o presente projeto apresentar uma alternativa de controle da doença, baseada na redução do óleo mineral e manter a eficiência de controle da doença, uma vez que o excesso de óleo compromete a fotossíntese e a produção de biomassa.

 

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  Eduardo Jun Fuzitani      Apta Regional / IAC

Caracterización de insectos polinizadores, parasitoides y predadores en ambientes con diverso grado de modificación antrópica en el Este uruguayo

n° SGP 879

 

A transformação do uso da terra e, em particular, a intensificação da agricultura pode ter sido a causa principal do declínio global na biodiversidade observado nas últimas décadas. A diminuição da diversidade pode levar à diminuição do funcionamento dos ecossistemas e, portanto, dos serviços prestados aos seres humanos. O conhecimento sobre a biodiversidade uruguaia é pequeno, assim como as informações sobre o impacto do uso da terra sobre a diversidade nativa. Existem estratégias e planos de ação nacionais para a conservação e uso sustentável da diversidade biológica implementados por de leis, programas e projetos. No entanto pouca informação sobre a biodiversidade e dos efeitos das mudanças ambientais sobre a mesma impossibilita determinar se as estratégias implementadas contribuem efetivamente para sua manutenção e, consequentemente, da sustentabilidade ambiental.

O monitoramento é necessário para comparar tendências causadas pelo incremento na homogeneidade da paisagem, o que constitui um feedback vital entre as ações humanas e o meio ambiente. O monitoramento determina o status da diversidade biológica em um ou mais níveis ecológico, avalia mudanças no tempo e no espaço e proporciona linhas de ação para decisões do manejo da produção e conservação. Seus resultados devem ser incorporadas nos esforços para implementar sistemas de produtivos ambientalmente viáveis, o que depende de comunicação adequada entre cientistas e tomadores de decisão. Para estabelecer a condições atuais dos ecossistemas ou prever ou prever as futuras, em geralmente se recorre a utilização de indicadores relativamente simples e fáceis de interpretar, que permitem isolar aspectos chaves do ambiente de um grande conjunto de variáveis. Os bioindicadores (uma espécie ou grupo de espécies) refletem os estados abióticos e bióticos do meio ambiente e são amplamente utilizados para detectar, quantificar e monitorar os impactos ambientais, incluindo perturbações decorrentes de atividades antrópicas. Dentre os bioindicadores, os insetos representam um grupo promissor. Himenópteros parasitoides e coleópteros predadores são caracterizados por grande diversidade e importância como agentes de controle natural de outros artrópodes e os polinizadores influenciam no sucesso reprodutivo das plantas e na manutenção da integridade das comunidades vegetais naturais e de agroecossistemas.

A região Leste do Uruguai tem características favoráveis para a análise dos efeitos das mudanças no uso da terra sobre a diversidade. No Uruguai se observa uma tendência de aumento do uso da terra destinada ao reflorestamento com espécies exóticas ao da agricultura intensiva, que substituem principalmente pradaria naturais que sustentam sistemas de criação de gado. Por outro lado, no Leste do país existem várias áreas protegidas onde existem (ou estão em desenvolvimento) planos de gestão que regulam, entre outras coisas, atividades produtivas permitidas dentro de seus limites. Existe, assim, um gradiente de intensidade de uso do solo muito útil para selecionar, avaliar e validar taxa como potenciais biomarcadores. A proposta é centrada na utilização de insetos como bioindicadores da biodiversidade e qualidade ambiental, a fim de gerar insumos para o gestão de sistemas de produção sustentáveis de áreas protegidas e conservação da biodiversidade em geral, em resposta à necessidade atual de ferramentas para detectar e prever as mudanças no meio ambiente, de forma fácil e de baixo custo. Se busca desenvolver programas de monitoramento que gerem informações para apoiar autoridades nacionais e departamentais, produtores e técnicos na tomada de decisão para gestão sustentável. Em primeira instância, o estudo foca a caracterização das comunidades de carabídeos predadores e himenópteros de parasitoides e polinizadores em três formações vegetais da região Leste do país com diferentes graus de transformação no uso da terra, bem como a avaliação do potencial destes táxons como bioindicadores. Num segundo passo, serão avaliadas a associação dos indicadores selecionados com a intensidade de uso da terra em fazendas da região com diferentes sistemas de produção. O uso desses indicadores irá definir aspectos fundamentais para desenvolver e sustentar planos de manejo produtivos que minimizem os impactos negativos sobre os recursos ambientais.

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  Nelson Wanderley Perioto      IB

Estudo comparativo do desempenho produtivo e aspectos hematológicos, imunológicos e parasitológicos dos robalos Centropomus undecimalis e Centropomus parallelus cuplementados com Bacillus subtilis em momentos estratégicos de manejo em sistema intensivo

n° SGP 876

~~No Brasil, a maioria dos estudos referentes à piscicultura está voltada para peixes de água doce, o que permitiu a crescente importância da piscicultura continental. Entretanto o mesmo não ocorre em relação à piscicultura marinha, sendo relativamente recente o esforço para obtenção de dados que permitam a adequada orientação na produção comercial.
Neste cenário, o potencial do Brasil para o desenvolvimento da aquicultura é grande, pois o pais possui 8.400 km de costa marítima, 5.500.000 hectares de reservatórios de águas doces, clima extremamente favorável ao crescimento dos organismos cultivados e possui peixes marinhos com extraordinário potencial para a aquicultura, destacando-se os robalos Centropomus spp., vermelhos Lutjanus spp., garoupas Epinephelus spp., tainhas Mugil spp. corvinas da família Scianidae, linguados Paralichthys spp. e pampos da família Carangidae (Benetti & Feeley, 1998; Muedas & Vinatea, 1998). Contudo, a produção aquícola no Brasil representa apenas 24% da produção da América Latina, sendo que a piscicultura contribui com menos da metade dessa produção (FAO 2005).
Alguns estudos foram realizados no Brasil em escala experimental e indicam duas espécies de peixes marinhos com boas perspectivas para o cultivo: Centropomus undecimalis e Centropomus parallelus (Patrona, 1984; Tucker Junior, 1987; Pereira et al., 1997; Rodriguez et al., 1998; Barbuio, 1999, Souza-Filho & Cerqueira 2003; Santos et. al. 2012). Estas espécies possuem potencial elevado para o cultivo intensivo em viveiros de terra, tanques, cercos, tanques-rede ou em cultivo extensivo como controlador biológico, em razão de fatores, como a boa qualidade da carne, pelo elevado potencial comercial e por apresentarem muitos aspectos biológicos favoráveis à aquicultura: são eurihalinos, estuarino-dependentes, tem hábitos gregários, são tolerantes a altas densidades, resistentes a água eutrofizada, eficientes na conversão alimentar em biomassa e resistentes a doenças (Cerqueira, 1995; Silva, 1996; Tucker 1998, Cerqueira, 2005, Cerqueira & Tsuzuki 2009; Santos et al. 2009 e Santos et al 2012).
No Brasil, o C. undecimalis e C. parallelus estão entre as poucas espécies de peixes marinhos que já se detém maiores informações sobre sua tecnologia produtiva. Estudos relacionados à biologia reprodutiva, larvicultura, fase de pré-engorda, desenvolvimento de alimentos funcionais e a avaliação dos aspectos hematológicos e imunológicos, vem sendo conduzido em várias regiões do país desde a década de 90 (Cerqueira & Bernardini 1991, Temple et al. 2004, Alves et al. 2006, Tsuzuki et al. 2007, Cerqueira & Tsuzuki 2009, Santos et al. 2009, Santos et al. 2011 e Santos et al. 2012). No entanto, estas espécies necessitam ainda, de uma série de aportes científicos e tecnológicos para colocá-la em um patamar de plena viabilidade zootécnica e econômica. Por exemplo, não foram encontrados dados que aportem os conhecimentos básicos relacionados ao desempenho produtivo ao longo de um ciclo de cultivo, bem como o desenvolvimento de estratégias de manejo em sistema intensivo, que reduzam a taxa de mortalidade e promovam o aumento na eficiência alimentar e na taxa de crescimento dessas espécies (Oliveira et al., 2002).
Por fim, vale ressaltar que este projeto é uma continuidade do projeto aprovado pelo Edital MCT/CNPq/CT-Agronegócio/MPA Nº 36/2009 – Processo 559760/2009-4 e Protocolo: 8982588459832386.
 

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  Maria José Tavares Ranzani de Paiva      IP

Centro Colaborador em Defesa Agropecuária (CDA) - Sanidade Apícola

n° SGP 874

Para conquistar novos mercados e se ter competitividade suficiente no sistema global de comércio a que hoje estamos sujeitos, faz-se necessário alcançar padrões elevados de certificação e qualidade sanitária O moderno sistema de comércio fez emergir um paradigma de competitividade diferente, centrado não mais apenas no fator custo, mas, principalmente, no fator qualidade. Gestão de sanidade e qualidade são requisitos do presente e do futuro da produção mundial. Nesse contexto, a sanidade apícola representa hoje uma preocupação mundial, em virtude de fenômenos de causas ainda indefinidas, como o declínio populacional e mortalidade de abelhas melíferas que vem sendo observado em apiários de diversos países. Nos últimos anos, tem-se observado elevada mortalidade de abelhas adultas e crias também no Brasil, com considerável queda de produção em diversas localidades. Pesquisas recentes evidenciaram a presença de novos patógenos em território brasileiro nos últimos dois anos, os quais podem ter sido introduzidos em virtude de controle oficial ineficiente. Tais constatações constituem-se em ameaça ao plantel nacional, com conseqüências gravíssimas para o setor como um todo. Os problemas sanitários que vêm sendo observados ultimamente estão colocando em risco a competitividade do Brasil no mercado externo. Tais fatos demonstram o quão imprescindível é a implementação e o uso de técnicas rápidas, precisas e práticas para diagnóstico aqui no Brasil, além da necessidade de se ter em território nacional um laboratório de sanidade apícola com corpo técnico que possa se capacitar e, posteriormente, implementar tais técnicas, para dar suporte à rede oficial e a outros laboratórios que vierem a ser criados para fins acadêmicos ou de diagnóstico, tornando assim o sistema de controle epidemiológico mais eficiente. O principal objetivo desse projeto é criar, nas instalações já existentes de uma instituição de pesquisa do Estado de São Paulo, na Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios/Secretaria da Agricultura e Abastecimento, no Pólo Regional – Vale do Paraíba, com um histórico de mais de 30 anos de atuação na apicultura brasileira, um Centro Colaborador em Defesa Agropecuária na área de Sanidade Apícola que possa atuar em estreita harmonia com o Comitê Consultivo Científico em Sanidade Apícola do Ministério da Agricultura, por meio de um conjunto de ações integradoras que visem: a) melhorar os métodos de detecção de patógenos e outros parasitas das abelhas por meio de técnicas modernas de diagnóstico (principalmente ferramentas moleculares) e de intercâmbios técnico-científicos; b) desenvolvimento de pesquisas dentro do Centro (integrado a outros órgãos colaboradores, principalmente, acadêmicos) visando a busca de linhagens resistentes e mais produtivas e, finalmente, c) com a participação de entidades acadêmicas, transferir conhecimentos por meio de cursos aos agentes de defesa agropecuária voltados para sanidade apícola.

OBS.: Este projeto, coordenado pela pesquisadora da APTA, contando com a colaboração de Insituições de Ensino e Pesquisa Nacionais e Internacionais (USP, UNESP, EMBRAPA, UFERSA, UFMG, UFV, USDA, dentre outras)  recebeu verba do CNPq entre os anos de 2009 e 2012 (projeto no. 578293/2008-0, Edital 64, Linha 4, MAPA/DSA/CNPQ), totalizando R$ 934.597,22 (dentre capital, custeio e bolsas). Pela importância dos resultados obtidos, bem como profícua produção científica e avanços obtidos nesta área da ciência no Brasil foi prorrogado internamente desde então, considerando que a estrutura implementada na Instituição, bem como insumos adquiridos, além de permanente colaboração das Instituições supra citadas, permite continuidade das ações e ampliação dos conhecimentos técnico-científicos gerados. A seguir segue o teor da última solicitação de prorrogação, já concedida pela APTA, para continuidade dessa importante e inovadora proposta que vem garantindo à APTA ações de vanguarda e que visa gerar conhecimento com incremento de nível tecnológico e aumento de produtividade com preservação de meio ambiente e sustentabilidade da biodiversidade. Saliente-se que as colaborações têm sido mantidas com diferentes instituições que disponibilizam recursos em forma de insumos analíticos, cada uma na sua especialidade o que, em conjunto, denota investimento  de terceiros de forma a permitir o desenvolvimento das atividades vinculadas aos projetos, tornando-os factíveis, exequíveis, mantendo a proposta robusta e de interesse mútuo entre as Instituições. O pagamento de despesas (deslocamento, estadia e alimentação) por parte da Instituição que a convida para reuniões, grupos de trabalho, cursos ou palestras, não gera ônus para o Estado de São Paulo. Em 13/11/15 passou aintegrar grupo de assessoria do CFMV na área de sanidade apícola pela reconhecida contribuição da proposta e do trabalho que vem desenvolvendo dentro da mesma nesta área ao MAPA.

"Tendo em vista o fim da prorrogação do projeto SIGA Nº 3165 Centro Colaborador em Defesa Agropecuária - Sanidade Apícola no primeiro semestre de 2015, gostaria de solicitar prorrogação do mesmo, por um prazo de 12 meses, considerando os motivos que abaixo exponho:

 

  • Quanto à relevância e principais contribuições científicas ou tecnológicas considerando os resultados esperados e benefícios potenciais para a respectiva área do conhecimento e para a sociedade, a proposta: i) permitiu condições de desenvolvimento de competência técnico-científica para realização de diagnóstico de patógenos que acometem as abelhas no país; ii) proporcionou aos técnicos e fiscais agropecuários federais e estaduais maior eficiência na detecção de patógenos e de sintomas clínicos de doenças nos apiários; iii) avaliou morfológica e fisiologicamente, por meio de diferentes parâmetros as consequências de certos princípios ativos constituintes de formulações de agrotóxicos amplamente utilizados no país e seus efeitos para abelhas; iv) estabeleceu protocolos analíticos para fins de diagnóstico e deu início a investigações de mecanismos de resistência das doenças aos diferentes patógenos e outros agentes, utilizando meios clássicos e moleculares para que se possa selecionar colméias mais resistentes aos diferentes problemas sanitários que vem ocorrendo ultimamente no Brasil, visando evitar a necessidade de uso de quimioterápicos; v) contribuiu para a criação de uma rede de pesquisas em sanidade apícola em diferentes regiões do país, com seus problemas sanitários específicos, além de interagir com órgão oficiais na formulação de planos sanitários a serem regulamentados e, finalmente, vi) proporcionou o surgimento do primeiro laboratório especializado em sanidade apícola no Brasil. PARA MAIORES DETALHES FOI ENVIADO RELATÓRIO ANEXO EM CD (em virtude do tamanho do arquivo).
  • Tais resultados integrarão grandes avanços na área de patologia apícola, abrindo novos rumos na pesquisa e na análise e diagnóstico de patógenos no país.
  • Em outros países centenas de cientistas vêm se dedicando ao tema e a participação da classe científica brasileira precisa ser ampliada, o que só ocorrerá com a formação de conhecimento técnico-científico na área. Atualmente apenas a APTA Regional vem atuando nesta vertente.
  • A estrutura física do laboratório, bem como as atividades desenvolvidas foram apresentadas aos dirigentes da Coordenação Geral de Apoio Laboratorial (CGAL), bem como da Divisão de Sanidade de Abelhas (DSECOA), ocasião em que foi discutida a necessidade de implantação da ISO/IEC 17025 para os novos credenciamentos, visto que, por determinação do MAPA, laboratórios já credenciados teriam um prazo determinado para implantação da norma, já sendo, todavia, requisito mandatório para os novos candidatos a credenciamento, motivo pelo qual o credenciamento não se concretizou (tal credenciamento demanda considerável tempo, formação de equipe de gestão de qualidade etc.). No momento o MAPA não tem a quem recorrer para tais análises e continuamos contribuindo com o Serviço Veterinário Oficial na transferência de conhecimento.
  • Durante a execução da proposta foi possível estabelecer estreita interação com o DSA/MAPA, tanto no nível de Divisão de Sanidade de Abelhas do MAPA em Brasília (DSECOA), como com as Superintendências do MAPA e as respectivas Agências Estaduais que representam o Serviço Veterinário Oficial, em certos estados. Contribuí participando de reuniões do Comitê Científico Consultivo sempre que solicitada, bem como elaborando material técnico científico para suporte às ações do Plano Nacional de Sanidade Apícola, ainda não regulamentado, contribuindo, inclusive, para sua nova redação, a pedido do Chefe do DSECOA.
  • Centenas de fiscais foram treinados durante a condução da proposta e o número de pessoas que serão treinadas por esses agentes multiplicadores depende da estratégia utilizada pelos responsáveis pela condução do Plano Nacional de Sanidade Apícola de cada estado, após receber o treinamento padrão que elaboramos e ministramos a proposta do CDA-Sanidade Apícola.
  • Alguns estados não conseguiram viabilizar a realização do curso por questões de ordem interna, como por exemplo, diárias para seus técnicos, aquisição de vestimenta apícola etc. O DSECOA considerou, todavia, premente tal capacitação, com base em respostas de questionário sobre o PNSAp, enviado pelo MAPA em 2011 às Unidades Federativas. Tais observações levaram o Órgão a propor um curso, a realizar-se na APTA, em Pindamonhangaba (em virtude da estrutura física existente, além de plantel disponível), destinado aos médicos veterinários do serviço veterinário oficial, lotados nas Superintendências Federais de Agricultura e nos Órgãos Executores de Defesa Sanitária Animal nas diversas Unidades Federativas. A proposta, adiada para dezembro de 2012 em virtude da greve dos Servidores Federais, objetiva a validação de um curso de conteúdo unificado e padronizado, com plano específico, com base no conteúdo técnico que proferimos ao longo do projeto CDA-Sanidade Apícola para capacitar profissionais do serviço veterinário oficial para a implementação de ações relacionadas à sanidade apícola nas unidades federativas, observadas as normas e os critérios recomendados.

 

Para finalizar, podemos afirmar que a proposta trouxe importantes benefícios à sociedade brasileira, traduzindo-se no maior investimento em pesquisa já feito na área de apicultura por meio de órgãos financiadores, constituindo-se os, resultados obtidos, em embriões espalhados por diversas instituições de ensino e pesquisa, por meio do material humano capacitado durante a sua realização e que, com a anuência de sua continuidade pelo período solicitado, poderíamos continuar atendendo a tais demandas, não deixando de amparar as solicitações de órgão públicos envolvidos com defesa agropecuária, que ainda estão se estruturando para ações na área, além de permitir nossa participação em cursos nos estados que ainda não conseguiram viabilizá-los internamente. Tais ações seriam custeadas pelos órgãos interessados.

 

Informamos que atualmente encontram-se em fase de análises grande volume de dados de RNAseq, fruto desta proposta. Para obtenção do material biológico a ser analisado implementou-se, na área de pesquisa em apicultura da APTA, do Pólo Regional do Vale do Paraíba/APTA, um sistema de seleção atrelado ao sistema de produção de rainhas já existente no local. Para tanto foram instaladas 60 colmeias cujo parâmetro avaliado foi o comportamento higiênico. Há ainda questões a serem esclarecidas quanto à determinação do comportamento higiênico de abelhas (abelhas mais resistentes a doenças) e técnicas moleculares modernas como estudo de transcriptoma podem ser ferramentas bastante úteis na otimização da busca de tais conhecimentos. As análises laboratoriais de RNASeq estão em andamento e, tão logo estejam finalizadas, as análises de bioinformática serão efetuadas. É importante destacar que só conseguimos um prestador deste serviço no Brasil (Laboratório de Biotecnologia do depto. de Zootecnica /Esalq) e que tais análises são demoradas e a interpretação das mesmas é demorada e laboriosa. Tais resultados representarão as primeiras evidências de variações genotípicas atreladas aos fenótipos analisados, colocando a APTA na vanguarda não apenas de diagnóstico genético-moleculares, como já vem ocorrendo desde 2009, mas também nesta nova e importante área da ciência. Acrescente-se que encontram-se em destaque no relatório enviado os novos artigos publicados, bem como palestras proferidas, indicando o quão profícua são as colaborações e o trabalho desenvolvido nesta proposta.

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  Érica Weinstein Teixeira      IB

Uso da lasalocida (Taurotec®) na alimentação de bovinos Nelore em pastejo

n° SGP 873

Objetiva-se contrastar duas doses de suplementação  1 e 2 % do peso corporal (PC) na terminação de bovinos de corte em pastagens e sua interação com o uso do ionóforo lasalocida, na época da seca. O experimento será conduzido no setor de bovinocultura de corte do Polo Regional da Alta Mogiana (Colina/SP), unidade da Agência Paulista de Tecnologia dos agronegócios (APTA). Serão utilizados 68 animais com média de 440 kg de PC que serão organizados de acordo com o peso corporal. Os animais serão sorteados para formação de lotes (4 animais por lote) e distribuídos em 16 piquetes experimentais, mais 4 animais para abate inicial. Os piquetes serão formados com Brachiaria brizantha.

Os tratamentos serão: 1) Suplementação com 1% do PC; 2) Suplementação com 1% do PC com lasalocida; 3) Suplementação com 2% do PC; 4) Suplementação com 2% do PC com lasalocida. Serão avaliados o consumo de suplemento, o ganho em peso, a eficiência alimentar. Ao final do período experimental os animais serão abatidos e as avaliações de carcaça serão realizadas.

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  Gustavo Rezende Siqueira      Apta Regional / IZ

Alfa e Beta Taxonomia de Chalcidoidea (Insecta, Hymenoptera): ampliando o conhecimento da biodiversidade e fornecendo bases para sua aplicação

n° SGP 872

Este projeto é coordenado pelo Prof. Dr. Marcelo Teixeira Tavares da Universidade Federal do Espírito Santo (UFES) e conta com recursos financeiros da Fundação de Amparo a Pesquisa e inovação do Espírito Santo (FAPES).

Tal projeto será desenvolvido pelos pesquisadores Prof. Dr. Marcelo T. Tavares, Dra. Rogéria I. R. Lara e Dr. Nelson W. Perioto (APTA Ribeirão Preto), Dr. Valmir A. Costa (Instituto Biológico, Campinas) e Dr. Yuri R. L. Leite (UFES), que conduzem trabalhos de pesquisa, ensino e extensão nos laboratórios sob sua responsabilidade, por pesquisadores colaboradores doutores e por alunos de graduação e pós-graduação.

É intuito do projeto de pesquisa ampliar o conhecimento da biodiversidade de um grupo de inimigos naturais de pragas agrícolas denominados parasitoides, pertencentes à superfamília Chalcidoidea (Hymenoptera), através de estudos de alfa e beta taxonomia e da relação com seus hospedeiros, assim como proporcionar difusão do conhecimento gerado e capacitação de mão de obra.

São focos de estudo culturas de importância econômica como café, soja e milho nas regiões onde desenvolvem suas atividades de pesquisa. Os pesquisadores principais serão responsáveis pelo levantamento das espécies e organização do conhecimento taxonômico dos calcidóideos associados a cada espécie praga hospedeira.

Os estudos serão realizados de forma independente em cada uma das instituições de pesquisa envolvidas e, posteriormente, as informações geradas nas instituições participantes serão agrupadas de forma a se obter um panorama das principais pragas e de seus parasitoides por cultura estudada.

É meta também sumarizar o conhecimento existente sobre as relações insetos-praga / parasitoides em cada uma daquelas culturas nas diferentes regiões do país, elucidar os problemas taxonômicos existentes e disponibilizar tais estudos para a comunidade científica, agricultores e público em geral.

A primeira cultura agrícola a ser abordada será a do café e terá como principal meta o estudo da alfa taxonomia, definição das espécies com “barcoding” e produção de chaves interativas de identificação, serão também realizadas as sinopse dos parasitoides associados ao bicho-mineiro-do-café Leucoptera coffeella (Lyonetiidae, Lepidoptera) e associados ao bicho-do-cesto Oiketichus spp. (Psychidae, Lepidoptera).

Os calcidóideos a serem estudados pelos pesquisadores da Apta Ribeirão Preto compreendem material biológico oriundo de projetos de pesquisa desenvolvidos no Laboratório de Sistemática e Bioecologia de Parasitoides e Predadores (LSBPP), daquela unidade, coordenados pela pesquisadora responsável por essa proposta de estudo e pelo Dr. Nelson W. Perioto.

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  Rogéria Inês Rosa Lara      IB

Adição de enzima fibrolítica na suplementação de bovinos com diferentes condições ruminais manejados em pastagens

n° SGP 870

Cada vez mais a tecnologia é empregada para melhorar a eficiência dos animais, uma delas é a adição de aditivos alimentares, como enzimas fibrolíticas que podem melhorar a digestibilidade da fibra proveniente da pastagem. O objetivo do experimento é avaliar o desempenho, parâmetros ruminais e potencial de ação das enzimas fibrolíticas em duas condições ruminais de bovinos Nelore mantidos em pastagem. O experimento será realizado na APTA, Polo Alta Mogiana, Colina-SP. O experimento será instalado em uma área de 12 hectares, divididos em 12 piquetes com 1 ha cada. Cada piquete possuirá 4 cochos de suplementação individual (Intergado®). Dez piquetes serão destinados a avaliação do desempenho e dois para alocação dos animais fistulados. As condições ruminais distintas serão obtidas por diferentes níveis de suplementação. Desta forma, ter-se-á um esquema fatorial 2 x 2, sendo dois níveis de suplementação e com presença e ausência de enzima fibrolítica. O projeto será conduzido com esse desenho experimental em 3 estações do ano, verão, outono e inverno. Serão avaliados: Produção e valor nutritivo da forragem, consumo de suplemento individual, consumo individual de forragem, comportamento ingestivo, ganho em carcaça, rendimento do ganho, características de carcaça e de carne, valores de pH, nitrogênio amoniacal e ácidos orgânicos ruminais, digestibilidade, taxa de passagem e balanço de compostos nitrogenados. As análises estatísticas serão realizadas utilizando o PROC MIXED do software SAS 9.2 (SAS, 2008).

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  Gustavo Rezende Siqueira      Apta Regional / IZ

Manejo Integrado da Podridão da Base do Estipe da Pupunha

n° SGP 862

Nos últimos cinco anos, a área cultivada com pupunha (Bactris gasipaes) para a produção de palmito tem aumentado consideravelmente no Brasil, especialmente nos estados da Bahia, Espírito Santo, Rio de Janeiro, Tocantins, São Paulo, Paraná e Santa Catarina. Nestas regiões, os plantios jovens e adultos dessa palmeira são atacados por várias doenças, destacando-se a doença conhecida como Podridão da base do estipe (PBE), causada pelo oomiceto Phytophthora palmivora. Essa doença causa a morte das plantas e por ser a pupunheira uma planta perene, a qual permite cortes anuais de seus perfilhos, dos quais é obtido palmito, seu impacto econômico é grande, pois reduz a longevidade dos plantios. Até o momento, não se dispõe de medidas efetivas de controle, uma vez que o controle químico é pouco eficiente e não se dispõe de genótipos de pupunheira resistentes à doença. Pesquisas desenvolvidas pela Embrapa Florestas e instituições parceiras verificaram a redução da incidência e severidade da PBE com o uso preventivo de fosfito de potássio; no entanto, esse composto não é eficiente em aplicação curativa. Diante disso, tem-se buscado novas alternativas de controle e o controle biológico pode ser uma estratégia para melhorar a eficiência de controle da PBE. Este projeto visa empregar o fungo Trichoderma, aplicado isoladamente ou em associação com fosfito, visando o controle da PBE. Pretendemos testar 30 isolados de Phytophora palmivora coleção da Embrapa Floresta e selecionar os mais agressivos. Cerca de 30 isolados de Trichoderma da coleção da Embrapa também serão testados. Avaliações in vitro, como pareamento entre o patogeno e o antagonista para definir o melhor antagonista. Desenvolver uma metodologia de inoculação do patogeno e do antagonista em hastes de palmito,avaliando o melhor método e tempo de inoculação. Serão realizados avaliações com Trichoderma em plantas com sintomas da PBE no campo. Com os resultados deste Projeto espera-se otimizar o manejo integrado da PBE em viveiros e plantios. O manejo integrado é uma ferramenta que se adequa ao sistema de produção da pupunha, pois, o apelo da sociedade por produtos ecologicamente sustentáveis, demanda por espécie de palmito que possa ser cultivado de modo sustentável e cujo produto possa ser consumido in natura. A pupunha sobressai-se sobre todas as espécies produtoras de palmito, por permitir a comercialização in natura e utilizar um sistema de produção com pouco uso de produtos químicos.

 

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  Eduardo Jun Fuzitani      Apta Regional / IB

Prevalência de Staphylococcus spp. isolados de mastite bovina: perfil de virulência e mecanismos de resistência aos antibacterianos

n° SGP 861

Staphylococcus spp. são reportados como uns dos principais agentes de mastite bovina. Esses microrganismos apresentam diversos fatores de virulência, como produção de toxinas e formação de biofilmes, que contribuem para sua patogenicidade e persistência na glândula mamária. Outro fator relevante é o isolamento de cepas multirresistentes e que não respondem aos tratamentos convencionais. Além disso, os antimicrobianos utilizados no tratamento da mastite geram resíduos que alteram a qualidade e segurança alimentar do leite e seus derivados. O projeto tem como objetivo avaliar a prevalência dos genes de resistência e ou virulência de Staphylococcus spp. isoladas de mastite em novilhas primíparas e vacas em lactação. As cepas de Staphylococcus spp. pertencem a coleção do Laboratório de Qualidade do Leite do Instituto de Zootecnia - Apta Bovinos de Leite de Nova Odessa - SP. A triagem das cepas resistentes será determinada através do método de difusão de discos e determinação da CIM, os genes de virulência e resistência serão investigados por PCR.

 

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  Juliana Rodrigues Pozzi Arcaro      IZ

Caracterização espacial dos atributos físicos e químicos do solo em área experimental de culturas forrageiras

n° SGP 859

Áreas utilizadas para experimentação animal sofrem alteração nas suas características iniciais em função do uso a que são submetidas, tanto considerando a utilização para o plantio de culturas forrageiras, quanto o uso direto pelos animais na forma de pastagem ou ainda mantendo-se em pousio. Acrescenta-se o uso de fertilizantes e corretivos, e outros que podem modificar o perfil químico do solo, tanto em camada superficial, como em profundidade. Uma área experimental ao redor de 20 ha, pertencente ao Instituto de Zootecnia de Nova Odessa, tem sido utilizada nos últimos anos para a condução de projetos de pesquisa em forragicultura e produção animal, sendo mantida predominantemente com cobertura de pastagem, mas também com a presença de outras culturas forrageiras. Atualmente é de interesse caracterizar espacialmente o perfil físico e químico desse solo para identificar possíveis limitações, gerando informações que auxiliem no planejamento e instalação de novos projetos de pesquisa. Ainda, possibilitar a formatação de um sistema de produção animal sustentável para a referida área, simulando a condição de uma pequena propriedade rural. O objetivo deste projeto é estudar a variabilidade espacial dos atributos físicos e químicos de um solo mantido sob área experimental de pastagem e outras culturas forrageiras, gerando mapa da distribuição espacial dessas variáveis em área experimental. Amostras de solo serão coletadas adotando-se uma grade amostral de 30 x 30 m e nas profundidades de 0-10 e 10-20 cm para determinação da composição química do solo (rotina + micronutrientes), da densidade do solo, da composição granulométrica em areia+silte+argila, da resistência à penetração e do estoque de carbono no solo. A massa de forragem será determinada, seguindo essa mesma grade, possibilitando avaliar a relação entre essa variável e os atributos do solo, em áreas de pastagem exclusiva mantidas sob lotação contínua e carga animal variável.

 

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  LINDA MONICA PREMAZZI      IZ

DESEMPENHO DE ALFACE CRESPA CULTIVADA SOB TELAS FOTOCONVERSORAS NO INVERNO E NO VERÃO

n° SGP 857

A alface é uma das hortaliças mais consumidas, principalmente na época do verão onde é difícil seu cultivo. Algumas ferramentas podem ser utilizadas para amenizar os efeitos climáticos do verão como o uso de telas de sombreamento. No mercado, atualmente, vários tipos de telas têm sido comercializadas, inclusive telas coloridas. O objetivo deste trabalho será o de avaliar o desempenho produtivo de alface crespa em diferentes telas no inverno e verão visando determinar a tela mais apropriada para uso nos dois períodos. O experimento será no delineamento em blocos ao acaso, com quatro repetições, Os tratamentos serão compostos por cinco ambientes luminosos gerados artificialmente com o uso de diferentes telas de sombreamento (sombrites), visando criar ambientes com diferentes qualidades de luz, comparando-os com um tratamento controle a pleno sol: T1) sombrite vermelho 35%; T2) sombrite azul 35%; T3) sombrite preto 35%; T4) aluminet® 35%, tela alface® 20% e testemunha sem sombrite (pleno sol). O experimento será instalado no inverno de 2014 e verão de 2015 no Polo Regional da Alta Sorocabana. Por ocasião da colheita serão avaliados o peso fresco das plantas, diâmetro da cabeça, envergadura das plantas, número de folhas, diâmetro e comprimento do talo. Durante a condução do experimento será acompanhada a altura das plantas. Os dados serão submetidos à análise de variância e as médias comparadas pelo teste de Tukey a 5% de probabilidade. 

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  Andréia Cristina Silva Hirata      Apta Regional / IAC

DIETAS PRÁTICAS PARA REPRODUTORES DE TILÁPIA DO NILO,

n° SGP 856

Um dos desafios da cadeia produtiva da tilápia é determinar qual a dieta mais adequada, de modo a garantir a melhor eficiência reprodutiva. Levantamentos científico-bibliográficos comprovam que experimentos com nutrição de reprodutores apresentam resultados conflitantes. Este experimento pretende avaliar o desempenho reprodutivo de tilápias do Nilo, linhagem GIFT, alimentadas com diferentes níveis de proteína (32, 38, 44 e 50% de PB) em três etapas: I-Unidade experimental; II-Aplicação prática e III-Custo e benefício. Os experimentos serão inteiramente casualizados, na qual o primeiro (I) contará com quatro tratamentos e quatro repetições, e no segundo (II) com três tratamentos e três repetições, testar as duas dietas que apresentarem o melhor desempenho reprodutivo (provenientes da etapa I). Em ambas as etapas (I e II) serão analisadas as seguintes variáveis: ovos (fecundidade, diâmetro, taxa de eclosão, histologia, composição químico-bromatológica e aminoacídica e atividade das enzimas digestivas); larvas (índices zootécnicos, atividade das enzimas digestivas e composição aminoácídica) e matrizes (análise sanguínea, caracterização do sêmen, índices morfofisiológicos, histologia e composição químico-bromatológica das gônadas e fígados e quantificação dos aminoácidos). A terceira etapa (III) visa avaliar economicamente a ração que promova melhores índices reprodutivos. Os resultados serão submetidos às análises estatísticas (variância, teste de Tukey e regressão).

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  elizabeth romagosa      IP

COMPORTAMENTO DE CULTIVARES DE COUVE-FLOR NO CULTIVO DE OUTONO EM COBERTURA MORTA DE B. decumbens

n° SGP 855

A couve-flor é uma cultura típica de inverno, todavia, tem sido cultivada em várias regiões com o avanço do melhoramento genético. Em regiões de clima quente é importante avaliar cultivares que apresentem boa produtividade nesta condição, além de manejos como a cobertura morta, importante na redução da temperatura do solo e manejo de plantas daninhas. O objetivo deste trabalho será o de avaliar o desempenho produtivo de cultivares de couve-flor de inverno (Júlia, Lisblanc, Barcelona e Bromus) no cultivo de outono em dois manejos (com ou sem cobertura morta de B. decumbens). O experimento será realizado no Polo Regional da Alta Sorocabana, no delineamento em blocos ao acaso, com quatro repetições, em esquema de parcelas subdivididas (4 x 2), sendo a parcela principal composta pelos manejos e as subparcelas, pelas cultivares. Imediatamente antes da primeira capina será realizada amostragem da comunidade infestante. Para a amostragem será lançado um quadro de 0,5 x 0,5 na parcela e quantificadas e identificadas as plantas daninhas, sendo posteriormente determinada a massa seca. Essa operação também será realizada por ocasião da colheita.
Durante a condução do experimento, quando necessários, serão realizados tratamentos fitossanitários. A irrigação será realizada por aspersão. A colheita será realizada à medida em que as inflorescências atingirem o ponto de colheita. As avaliações na colheita serão: diâmetro da inflorescência, circunferência, diâmetro do talo, altura da cabeça e peso fresco.
Os dados serão submetidos à análise de variância e as médias comparadas pelo teste de Tukey a 5% de probabilidade.

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  Andréia Cristina Silva Hirata      Apta Regional / IAC
  Sobre

O SGP (Sistema de Gestão de Pesquisa) foi implementado em todas as unidades APTA, para centralizar o controle de todos os projetos desenvolvidos sob sua supervisão. [Ler mais]

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